급식실 환기설비 성능평가
낙후된 학교 급식실 환기설비를 교체하고 성능평가를 통하여
개요
낙후된 학교 급식실 환기설비를 교체하고 성능평가를 통하여 조리 관련자들의 유해요인 감소 및 추가 개선대책 제시
절차
- STEP 01 : 급식실 환기설비 설계 검토
1. 도면설계업체 및 시공업체와 협의
2. 설계도면 검토 후 수정사항 요청 및 확인
- STEP 02 : 급식실 환기설비 현장 방문
1. 설계도면과 대조하여 이상 유무 확인
2. 기존 환기설비 철거 전 점검사항 측정 및 기록
- STEP 03 : 급식실 환기설비 시공기간 현장 방문
1. 설계도면 반영 여부 확인
2. 시공시 협의사항 논의
- STEP 04 : 급식실 환기설비 시공 후 성능평가
1. 급식실 환기설비 시공 후 항목별 점검사항 성능 평가
2. 필요시 추가 개선대책 제시
- STEP 05 : 결과보고서 제출
급식실 내부 후드 성능 평가
옥상 송풍기 성능 평가
관련법령
- 산업안전보건기준에 관한 규칙 제78조(환기장치의 가동)
- 학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드(고용노동부)
- 단체급식실 환기에 관한 기술 지침(KOREA GUIDE W-26-2022)
- 학교 급식실 환기설비 개선을 위한 정밀진단 용역(서울시 교육청)
개요
낙후된 학교 급식실 환기설비를 교체하고 성능평가를 통하여 조리 관련자들의 유해요인 감소 및 추가 개선대책 제시
절차
- STEP 01 : 급식실 환기설비 설계 검토
1. 도면설계업체 및 시공업체와 협의
2. 설계도면 검토 후 수정사항 요청 및 확인
- STEP 02 : 급식실 환기설비 현장 방문
1. 설계도면과 대조하여 이상 유무 확인
2. 기존 환기설비 철거 전 점검사항 측정 및 기록
- STEP 03 : 급식실 환기설비 시공기간 현장 방문
1. 설계도면 반영 여부 확인
2. 시공시 협의사항 논의
- STEP 04 : 급식실 환기설비 시공 후 성능평가
1. 급식실 환기설비 시공 후 항목별 점검사항 성능 평가
2. 필요시 추가 개선대책 제시
- STEP 05 : 결과보고서 제출
급식실 내부 후드 성능 점검
옥상 송풍기 성능 점검
관련법령
- 산업안전보건기준에 관한 규칙 제78조(환기장치의 가동)
- 학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드(고용노동부)
- 단체급식실 환기에 관한 기술 지침(KOREA GUIDE W-26-2022)
- 학교 급식실 환기설비 개선을 위한 정밀진단 용역(서울시 교육청)